麥當勞中國LEED認證餐廳達400家,一年減少碳排放近一萬噸

文章來源:搜狐焦點碳交易網2020-09-16 16:31

2020年9月16日,麥當勞成都繞城大道南一段餐廳獲頒LEED (能源與環境設計先鋒)認證,成為麥當勞中國第400家獲得LEED認證的綠色餐廳。這400家餐廳一年的節水節電總量,相當于減少二氧化碳排放近一萬噸。麥當勞中國目前也是中國市場擁有最多數量LEED認證門店的品牌。
 
美國綠色建筑委員會北亞區董事總經理杜日生(左三)向麥當勞中國四川市場總經理路紅明(右三)頒發LEED認證
 
麥當勞中國于2018年開始建造符合LEED認證標準的綠色餐廳,這些餐廳從選址與設計、建材與施工、到能源管理,全程減少對環境的影響,推動節能減排。麥當勞中國承諾,到2022年,開設超過1,800家綠色餐廳,占全部新餐廳的95%以上。這也是首次在中國開發及應用的LEED Volume批量認證,認證數量為亞太區之首。
 
“400家LEED認證餐廳是我們達成的‘一小步’,麥當勞將繼續利用自身規模,實現可持續發展的‘一大步’。”麥當勞中國首席執行官張家茵表示,“麥當勞的發展始終與中國社會經濟的發展緊密相連。今年我們計劃在四川市場新開25家餐廳,在新時代西部大開發的號召下,我們將繼續深耕西部市場,服務經濟活力與生態環境兼顧的城市群。”
 
美國綠色建筑委員會北亞區董事總經理杜日生表示:“綠色建筑在中國發展迅速,離不開領先企業的領導力。目前,麥當勞中國已經是中國市場擁有最多數量LEED認證門店的品牌。我們很高興能借助麥當勞中國的規模和品牌影響力,在包括西部在內的更多區域,加快推廣綠色建筑,為消費者帶來綠色健康的體驗,共建‘美麗中國’。”
 
麥當勞中國
 
麥當勞是全球知名的餐飲品牌,超過37,000家餐廳遍及全球100多個國家和地區。麥當勞1990年進入中國內地市場。目前,中國是麥當勞全球第二大市場、美國以外全球最大的特許經營市場,以及全球發展最快的市場。2017年7月,麥當勞與中信股份、中信資本、凱雷達成戰略合作,共同運營和管理麥當勞在中國內地和中國香港的業務。2019年,麥當勞中國服務顧客超過10億人次。截至2020年3月31日,中國內地有超過3,500家麥當勞餐廳,員工人數超過18萬。
 
麥當勞中國致力于讓每位顧客輕松享受自在美味的時刻,為中國消費者提供美味、安心、高品質的漢堡、小食、甜品等各類美食,并且持續進行業務創新,包括甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小時營業餐廳(2005年)、得來速汽車餐廳(2005年)、麥樂送送餐服務(2007年)、未來餐廳(2016)。在業務高速發展的同時,麥當勞中國致力于實現可持續發展,通過“我們的一小步,世界的一大步”計劃,持續推進“綠色包裝”和“綠色餐廳”等行動。麥當勞中國還通過“麥當勞叔叔之家”公益項目積極回饋社會。
 
關于LEED(能源與環境設計先鋒)
 
LEED (Leadership in Energy & Environmental Design) 是全球范圍內被廣泛應用的綠色建筑認證體系。建筑是影響人類健康和環境可持續發展的重要因素之一。LEED通過對建筑的規范,推動社會、環境、經濟“三重底線”的可持續發展。LEED認證體系適用于所有建筑種類,包括寫字樓、住宅、倉儲物流、數據中心、醫院、學校等;它涵蓋建筑的整個生命周期,對建筑生命周期的不同階段(設計與新建BD+C、運營與維護O+M、室內設計與施工ID+C)都提供相應的評價標準。目前LEED已在178個國家和地區使用,超過10萬個項目參與LEED認證。 2016年12月,LEED將在建筑領域積累的寶貴經驗推廣到城市和社區,啟動了LEED城市項目,從而推動城市的可持續發展,提升城市規劃、運營與管理水平。美國華盛頓特區、鳳凰城、芝加哥,日本札幌市、阿拉伯聯合酋長國迪拜市等都已經是LEED認證城市;此外,中國的北京大興國際機場臨空經濟區(北京部分)更是全球首個 LEED 城市:規劃設計類鉑金級認證項目。

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